1.6.11

Los alimentos mas saludables del mundo

Son tambien los mas sabrosos, y estan en su cocina

Vegetales

Aceitunas - Tiene: Vitamina E, fibra. Beneficios: La aceituna es anti inflamatoria.
Acelgas - Antioxidante y previene el cancer
Aguacate - el acido oleico del aguacate ayuda a disminuir el colesterol.
Ajo -Innumerables propiedades, anti inflamatorio, anti viral, anti bacterial.
Algas-Contienen todos los minerales posibles que ayudan al cuerpo humano
Apio - Vitamina C, ayuda a bajar el colesterol y previene el cancer
Berenjena - Ayuda a renovar las celulas del cerebro
Cabeza de eneldo fresco - Vitamina C y reduce la inflamacion.
Calabacitas - Para la prostata y proteccion cardiovascular
Calabaza - Vit. A, C y Potasio. Efectivo anticancerigeno, ayuda a la prostata
Cebolla - Reduce el azucar en la sangre
Champinones - Previenen el cancer de mama.
Champinon Shitake - Mejora el sistema inmunologico.
Chicharos - Tienen 8 vitaminas, 7 minerales, proteinas y fibra.
Col de bruselas - Vitamina C y antioxidantes, ayuda contra el cancer
Coliflor-Incrementa la habilidad del higado de neutralizar sustancias toxicas
Ejotes - Vitaminas A, C, K y Manganeso. Fortalece los huesos
Esparragos-El folato del esparrago es esencial para el sistema cardiovascular
Espinacas-Contiene al menos 13 diferentes flavonoides, ayuda contra el cancer
Hoja de mostaza, Kale, collard y turnip greens- lo mismo que los chicharos
Lechuga Romana - La que mas vitaminas y minerales contiene
Pepino - Ayuda a la piel y previene la inflamacion, tiene acido ascorbico
Perejil - Protege contra artritis reumatoide, contra el cancer
Pimiento morron - Cualquier color,contra el cancer y enfermedades del corazon
Poro - Nivela los colesteroles y previene el cancer.
Repollo - Ayuda a metabolizar el estrogeno y previene el cancer.
Tomate - Contiene licopeno, previene cancer colorectal y de prostata

Tuberculos

Betabel - Contra todo tipo de cancer, promueve la longevidad
Camote - increiblemente nutritivo
Papa-Horneada,cocida, contiene patatina, auxiliar contra los radicales libres
Zanahoria - Promueve la buena vision, ayuda contra cancer

Pescados y mariscos

Atun- Triptofan, selenio y proteinas. Previene arritmias y coagulacion sanguinea
Bacalao - " . Combate arteroesclerosis y diabetes
Camaron - Posee enormes beneficios cardiovasculares
Corbina - Arteroesclerosis y diabetes
Huachinango-Triptofan, selenio, B12, proteinas.Innumerables beneficios cardiovasculares
Lenguado - Ver Atun + Magnesio, Fosforo, vit. B3. Oxigena y nutre la sangre
Ostiones - Triptofan, proteina, Omega 3. Ayuda aprevenir arritmia y cancer
Salmon - Contiene Omega3 y selenio entre otras propiedades

Frutas

Ciruela - Vitamina C. Ayuda a la absorcion del hierro.
Ciruela pasa - Potasio. Laxante, ayuda a evacuar.
Coco - Fibra. Su agua previene parasitos intestinales.
Chabacano - Vitamina A, ayuda a proteger el corazon y los ojos.
Fresa - Vitamina C y K. Promueve la salud en general.
Higo - Fibra, potasio y manganeso. Su hoja previene la diabetes.
Kiwi - Vitamina C. Protege el DNA y es antioxidante.
Limones y limas - Vitamina C. Propiedades antioxidantes y anti cancer.
Manzana - Una manzana al dia, al medico alejaria.
Melon - Vitamina A y C. Reduce el riesgo de cataratas y repara celulas.
Mora azul - Manganeso, vitamina C. La mayor capacidad antioxidante.
Mora roja - Vitamina C y fibra. Elimina infecciones del tracto urinario.
Naranja - Vitamina C. Baja presion arterial y es altamente curativa.
Papaya - Vitamina C, folato. Protege contra cancer colon y alergias.
Pera - Vitamina C y cobre. Ayuda sistema inmunologico.
Pina - Bromelaina. Alivia malestares estomacales, gota
Platano - Vitamina B6, C, potasio y fibra. Da mucha energia.
Sandia - Licopeno, previene asma, artritis, cancel colon, diabetes.
Toronja - Vitamina C. Previene resfriados, cancer y ayuda al corazon.
Uvas - Manganeso. Reduce coagulos sanguineos y colesterol.
Uva pasa - Boro. Mejora la salud de los huesos.
Zarzamora - Mang. Vit C. Inhibe la proliferacion cancerigena, y del colon.

Lacteos

Huevos - Vitamina K, selenio, Yodo. Promueve acido folico en cuerpo.
Leche de cabra - Triptofan, calcio, vit. B2. Ayuda tolerar lactosa.
Leche de vaca - Yodo, calcio, fosforo, proteina. Reduce osteoporosis
Queso - Previene osteoporosis, migranas, cancer colon, artritis.
Yogurt - Yodo,calcio, fosforo. Longevidad por sus cultivos bacteriales.

Frijoles y Leguminosas

Chicharo seco-Molibdeno, fibra, triptofan, manganeso.Ayuda a personas sensibles sulfitos
Frijol negro - " , folato, fibra hierro. Contiene antioxidantes, previene cancer
Frijol Pinto - La fibra baja el colesterol y reduce el riesgo de ataque al corazon
Frijol rojo - La energia que provee el hierro ayuda a estabilizar el azucar
Garbanzo - Su manganeso produce agentes antioxidantes y ayuda al corazon
Lentejas - Molibdeno, folato y fibra.

carnes

Cordero - Triptofan, proteina, selenio. Proteccion cardiovascular y energia
Pavo - " . Metabolismo hormonal, inmunodeficiencia
Pollo - Pura proteina y vit. B3. Protege contra la perdida osea y cancer.
Puerco - Proteinas, pero debe estar bien cocida.
Res - Proteina, vit. B12, Zinc. Beneficios cardiovasculares y contra el cancer
Venado - Vit. B2, B3, B12, Hierro. Mas energia y salud cardiovascular.

nueces y semillas

Aceite de oliva - Calorias. Unico aceite mas saludable.
Almendras - Vit. B2, E y fibra. Baja colesterol, reduce enfermedades cardiacas
Cacahuates - Manganeso, folato, cobre, proteina. Previene piedras vejiga
Linaza - Omega 3, manganeso. Antiinflamatorio, previene diabetes, cancer
Nueces - " . Ayudan al corazon, arteroesclerosis.
Nuez de la India - Triptofan, cobre, fosforo, magnesio. Ayuda a huesos, venas y sangre
Semillas de ajonjoli - Cobre, manganeso, calcio. Contra artritis reumatoide
Sem. de calabaza -Manganeso, magnesio, fosforo. Evita Enfermedades respiratorias
Sem. de girasol - Vit B1, E. Calma nervios y musculos, antiinflamatoria

granos

Arroz integral - " . Para perder peso y prevenir el cancer.
Avena - Manganeso, selenio. Baja el colesterol, reduce azucar, infecciones
Cebada - Fibra, selenio. Regularidad, proteccion intestinal y baja colesterol
Elote, Maiz - Vit. B1, folato, fibra. Mejora memoria, da energia, combate estres
Trigo - Manganeso, fibra. Reduce sindrome metabolico, piedras vejiga

hierbas y especias

Albahaca - Hierro, calcio. Protege ADN y es antibacterial, reduce inflamacion
Canela - Manganeso, fibra. Anti coagulante y microbicida, reduce nivel azucar
Clavo - Manganeso, omega 3. Anti inflamatoria y anti oxidante.
Chile cayenne - Vit. A y C. Alivia dolor y congestion, anti inflamatorio.
Chile seco - Vit. A, fibra. Previene ulceras estomacales, ayuda perder peso
Comino - Hierro, manganeso. Buena digestion, da energia y ayuda sist. inmunologico
Curcuma - " . Anti inflamatorio intestinal, contra fibrosis
Gengibre - Potasio, manganeso. Alivio gastrointestinal, anti inflamatorio
Oregano - Hierro, manganeso. Anti bacterial y antioxidante, alivia la tos
Pimienta negra - Manganeso, hierro. Mejora digestion, promueve salud intestinal
Romero - Hierro, calcio. Estimula sist. inmunologico, mejora circulacion sanguinea y digestion.
Salvia - Calorias. Ayuda mejorar el cerebro. Anti inflamatorio y antioxidante
Sem. de cilantro - Manganeso, hierro. Evita salmonelosis, reduce colesterol
Sem. de mostaza - Selenio, triptofan. Previene cancer gastrointestinal.
Tomillo - Hierro, manganeso. Protege las celulas y ataca los microbios
Yerbabuena - Vit. A y C. Alivio estomacal, ayuda la respiracion.

endulzantes naturales

Jarabe de maple - Manganeso, Zinc. Defensa antioxidante, ayuda al corazon
Jugo de cana - Vit. B2. Parte de una dieta saludable, reemplaza azucar refinada
Miel - Calorias. Rapida cicatrizacion, anti bacterial, viral y fungicida
Melaza - Manganeso, Cobre. Minerales y calcio dan energia

otros

Salsa de soya - Triptofan, manganeso. Sustituye la sal, mejorando salud.
Te verde - Todas las infusiones hechas de hojas, previenen enfermedades coronarias y arteriales, asi como arterosclerosis.

2 comments:

filomeno2006 said...

La zarzaparrilla mejicana es excelente

pablo said...

Creo que alguna vez probe mermelada de grosella, pero su sabor era parecido al de la uva, no?