19.11.12

Galletas de gengibre bajas en azúcar

4 docenas

Descripción:
Deles la figura que desee, también se derriten en su boca

Ingredientes:
2 Tazas de harina
3/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/4 cuch. sal
2 cuch gengibre molido
1/2 cuch canela molida
1/8 cuch de clavo molido
1/2 Taza de mantequilla
1 huevo
1/3 taza de miel de maple

Instrucciones:
Encienda el horno a 350°F. Combine primero harina, bicarbonato, sal, gengibre, canela y clavo. Aparte, bata la mantequilla, huevo y miel y después una las dos mezclas. Refrigere por unas dos horas a que pueda manipularse fácilmente. Haga las bolitas y ruédelas en azúcar antes de colocarlas en la charola engrasada. Hornee entre 7-10 minutos y deje enfriar.

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