1.12.12

Ensalada de coditos y champiñones

Deliciosa ensalada fresca de pasta y champiñones

Ingredients:
2 tazas de pasta (preferencia coditos)
1 taza pimiento morron picado
1 taza de champiñones rebanados
1/2 cebolla pequeña picada
algunas varas de apio picadas
algo de brocoli al gusto
granos de elote cocido al gusto
Aderezo de ensalada al gusto

Instrucciones:
Ponga a cocer la pasta (al dente) por alrededor de 10 minutos, una vez lista escurrala y viertala a un tazon. Mientras la pasta se cocinaba, usted habrá picado la cebolla, pimiento, apio y brocoli, mezcle todo junto. Adorne con elote y aderezo.

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